やっぱりトマトソースが好き♪ [お料理]
風邪が快復して、ガッツリとしたものが食べたくなってきた今日この頃。
パスタが好き。トマトソースが好き。オリーブが好き。
ってことで、作ったのがこちら。トマトソースは市販のものですが、ガーリック風味も効いていて大好きなオリーブもプラスして文句ない美味しさでパワーUP!
風邪、風邪、風邪・・。 [日記]
今年に入って&出産後、一番キツイ風邪を引きました・・・。
39度近い熱が続き、咳&痰が止まらなくて関節もギスギスと痛い。。。
ミルクと母乳の混合にしているので、何とか抗生物質を処方してもらい、熱は3日目でやっと治まったのですが、咳が続く状況でかなり辛い風邪でした・・・。
こんな時、完全母乳で育てているママさん達は薬も飲めなくなるし辛いんだろうなぁ、、、と思いながら、子育て中の母は健康が第一だなと改めて実感・・・。(健康はみんな第一であって欲しいけれど。)
離乳食もスタートして1ヶ月。
また、少しずつ作ったものをUPしていこうと思います★
5ヶ月離乳食★野菜スープ [---離乳食レシピ]
いつものおかゆや野菜にプラスして味に深みを出そうと思い、野菜スープを作りました。
本によって、ダシを取る野菜の種類が色々書かれていますが、今回私が作った野菜スープの材料は以下のような感じです。
■作り方:材料>キャベツの葉先、にんじん、しいたけ
①材料を小さめに切って、お湯で柔らかく火が通るまで煮る。
②野菜の味が染み出たら、ざるで濾す。
③しいたけ以外のキャベツとにんじんはすり潰して裏ごしし、野菜スープと一緒に混ぜて食べる。
残ったスープは冷凍庫で保存中・・・。
5ヶ月離乳食★かぼちゃ [---離乳食レシピ]
きゃべつ、にんじんに引き続き野菜シリーズでかぼちゃです。
かぼちゃはにんじんと同じく、甘みが強いのでとても美味しそうに食べてくれました♪
■作り方
①かぼちゃを小さめに切って、お湯で柔らかくなるまで煮ます。
②すり鉢でかぼちゃだけをすり潰し、水分が少なそうであればお湯を足して伸ばします。
③裏ごしして出来上がり!
朝作ったのは、「ごっくん」し易い様に様子を見ようと思って少し水分を多い目にしてます。保存用に作ったのは、なるべくかぼちゃの実の率を多い目にして、冷凍しました。
ホルダーストラップ [---手作り*ベビーグッズ]
久々の手作りアイテムです。
生まれて5ヶ月経ったこの時期が来たからこそ、作りたいなぁと思ったもののひとつ。
おしゃぶり、ハンドタオルを使った簡易スタイ用、おもちゃをホールドするためのストラップです。
市販のものでも良かったけど、簡単に作れるので・・・。まずは、試作品として作ってみました。
5ヶ月離乳食★にんじん [---離乳食レシピ]
昨日のキャベツに引き続き、本日の野菜はにんじんです。
有機野菜のにんじんを昨日購入してみました。オレンジ色がとてもキレイで甘みがあります。
■作り方■
①にんじんを半月の形に切って、お湯で煮ます。
②柔らかくなったら、すり鉢で擦って裏ごしして出来上がり!
まだ1さじだけなので、殆どが冷凍庫行きです・・・。
5ヶ月離乳食★キャベツ [---離乳食レシピ]
離乳食スタートから1週間。
今日は、また新たな味の登場です。
先週は10倍がゆを少しずつ量を増やして、3さじまで食べられるように。(実際は4さじ以上の日も。。。) 今日からは野菜もOKのようなので、本当はにんじんをあげたかったのですが、冷蔵庫にあったのが、しなってたにんじんだったので、急遽新キャベツに変更・・・。野菜嫌いにならないように、美味しいものをあげないと、、、と思いまして。
■新キャベツのすりおろし(普通のキャベツでももちろんOK)
①キャベツを洗って、手で小さめ(大人一口大くらい)にちぎります。
②お湯を沸かした鍋に入れて、柔らかくなるまで煮ます。
③すり鉢でキャベツをすって、水分が少なめだったらお湯を足します。
④裏ごしして出来上がり!
★本にはすり鉢工程が無かったのですが、キャベツの繊維が残るので私は擦ってから裏ごししました。
★写真はさじの中のものが、キャベツです。後ろのは10倍かゆです。(色がわかるようにしました♪)
離乳食スタート! [---離乳食レシピ]
先週、5ヶ月になったその日から離乳食を始めました。
1さじずつ毎日毎日、様子を見ながらあげていきます。
今回の離乳食スタートにあたって、使う道具はこんな感じです。
記念すべき、ミルクとおっぱいとお風呂のお湯(笑)以外に口にするのは・・・。
10倍がゆ。
*作り方*
①炊いてある1/2Cupのご飯と2Cupのお水をお鍋に入れて、コトコトと煮ます。
②すり鉢にご飯と重湯をすって細かくします。
③裏ごしして出来上がり!
寄せ植え [家庭菜園]
庭に猫がやってきて糞をされることが多いので、前から気になっていたルピナスと柑橘系を嫌う猫の習性を取って、レモンバームのハーブを寄せ植えしてみました。
他に、香りがキツメのタイムも一緒に1苗植えてます。
昨日は雨だったので、効果がよくわからないのですが、多分これくらいだと余り効き目もなさそうなので、また買い足して寄せ植えか庭の土に植えつけようと思っています。
少しずつ増えるハーブたち。
すくすくと育ってきてるのを見ると、子育てと同じで嬉しいですね♪